Het holletje van de bakkerij

De planning was om eind maart de materiaalpakketten van het bakkersholletje klaar te hebben maar helaas heb ik een peesontsteking in mijn rechterschouder die maar niet over wil gaan waardoor het maken van de materiaalpakketten vertraging oploopt.

Heel vervelend en pijnlijk. Daarom voor jullie alvast een inkijkje in deze mooie bakkerij. Even wegdromen en genieten;-)

In de bakkersoven brandt een "echt" vuurtje

wanneer de bakker met de broodschieter de broden in en uit de oven schuift. Net echt!

Naast de oven hangt een rek met gereedschap voor de bakker

van alles en nog wat; gezellig en ietwat rommelig

Je kunt wel 2 gereedschappen aan 1 haakje hangen.

In het keukengerei heb ik gaatjes geboord waar je met draad een lusje aan kunt maken om het op te hangen aan het metalen rek.

In de bakkerij hangen borden aan de wand van het holletje.  

Ze zijn aan het materiaalpakket toegevoegd, evenals kleine bordjes om in de mandjes of kratjes met brood te steken, reclamebordjes en natuurlijk het uithangbord van de warme bakker. 

Dit mooie vel stevig papier is aan het materiaalpakket voor het holletje toegevoegd èn zwart en bruin linnenpapier zodat jullie de verschillende borden van de bakkerswinkel ook kunnen maken.

Het inrichten van de bakkerij en bakkerswinkel was genieten,

hier en daar de borden ophangen en de verschillende kasten te vullen met broden, koek, beschuit, roggebrood, meel, verschillende trommels en de glazen stolpfles gevuld met koekjes om het helemaal af te maken.

Op de toonbank een proeverijtje van ontbijtkoek in een prachtig emaillen schaaltje.

 Hier zie je de deur van het bakkersholletje met winkelbel en daarnaast de steekwagen met zakken meel. Hoe bijzonder is het om door deze deur naar binnen te gaan?

Deze taartjes heb ik "gebakken": de Petites Desirés  [hout] en ik vind ze erg mooi geworden!

Robert van Beckhoven vertelde dat deze kleine gebakjes koninklijke allure hebben en o.a. voor het koningshuis gebakken werden. 

De gebakjes zijn net iets groter dan een Petit Four en iets kleiner dan een gebakje. Lief toch?

Om het nog nét even wat gezelliger te maken en iets meer ruimte om al het lekkers neer te zetten heb ik 3 wandplanken in de bakkerij opgehangen. 

Bij het inrichten van de bakkerswinkel kreeg nog ideeën voor een ontwerp voor roggebrood én Petite Desiré. 

 Van de warme bakker handgemaakt roggebrood: op de plank in de bakkerij.

Voordat dit ontwerp in de webwinkel komt zijn er heel wat roggebroodjes op maat gesneden. De wikkels worden gelamineerd bij een drukkerij zodat het papier een mooi beschermlaagje krijgen en de kleur van de wikkel mooi blijft.

Op het moment van schrijven van deze blog kwamen de labels terug van de drukkerij en kan ik de roggebroodjes komend weekend van wikkel voorzien.

De krentenbollen, croissants, luxe broodjes, puntjes, Kaiser broodjes en bruine broodjes zijn weer aangevuld.

De bordjes in de mandjes komen uit het materiaalpakket.

Naast de grote meelzakken zijn er nu ook kleine meelzakken, je kunt ze net even anders stapelen op de steekwagen.

Nieuw zijn de koekjes (van kunststof). 

7 stuks in een verpakking.

Er zijn broodjes binnen gekomen! 

Want, wat waren de broden (en veel andere miniaturen) snel uitverkocht.

Verwacht half april: cheesecake

en

broodschieters, cake & brood trommeltje, broodpan en bakblikken, wandplanken 11 cm lang.

Er is nog een bestelling uit Duitsland en Engeland onderweg met miniaturen.

Er zijn weer een nieuwe werktafels/toonbanken voor de bakkerij gemaakt.

In een handomdraai is de werktafel van de bakker toonbank geworden.

Onderop ruimte voor bakblikken en taartvormen en broodpan.

Op de toonbank de kassa, papierrolhouder, taartplateau met taartjes, het rood geruite kleedje ligt er gezellig onder.

Gesneden koek: ja, bijna écht

in beperkte oplage heb ik een aantal gemaakt.

Er zitten ongeveer 10 plakjes in een verpakking gesneden koek 

lekker met roomboter erop;-)

Houten flessen (nieuw), bekers, bordje en bestek, boter en broodbeleg.

Er zijn weer een aantal handgemaakte en gesneden broden gemaakt 

ze komen volgende week in de webshop.

De glazen stolpflessen zijn weer binnengekomen en komen begin volgende week in de webshop.

Verwacht: houten kratjes

met z'n tweeën passen ze op de handkar / bakkerskar!!

Nieuw: voor de liefhebber -naast het bekende Sajou coconnetje met 100 meter garen- zijn er grote klossen garen 500 meter om het holletje te naaien! Deze kun je vinden bij fournituren.

Goed nieuws: het gaat me nu zeker lukken om volgende week de bakkersholletjes klaar te hebben. 

Tja, hier wordt je heel blij van toch?

Ze zien er beide zó lekker uit...

Om alles soepel te laten verlopen komen alle nieuw gemaakte miniaturen samen met het holletje begin volgende week in de webshop.

**********************

Mies van de moestuin en Open Atelier!

 Zaterdagmiddag 28 mei van 14.00- 17.00 uur 2022

gaat de deur van mijn huis en atelier open!

Deze middag kun je de dieren uit sprookjesbos van dichtbij bekijken en inspiratie opdoen.  

Naast rondkijken kun je winkelen en materiaalpakketten en -handgemaakte- miniaturen kopen.

Buorren 6

9038 TE ENGELUM /INGELUM

Er is ruim gelegenheid om te parkeren bij de kerk. 

Pin aanwezig.

******************************

Ze is er...

Mies van de moestuin:

Het streven is om de pakketten voor Mies vóór de winkelopening klaar te hebben. Gerrie en ik doen ons uiterste best;-)

Mies heeft een handig tuinschort waar het gereedschap in kan.

De tuinmand van Mies kan je vullen met "bloembolletjes'; deze zijn aan het pakket toegevoegd.  

Je ziet ook bospeen in het mandje; deze zit níet in het pakket van Mies. Over de bospeen straks meer. 

De tuinmand heeft vakken rondom waar je tuingereedschap handig in kunt opbergen. 

Het tuingereedschap -5 delig- zit in het materiaalpakket van Mies.

Het gereedschap is van metaal en heeft een houten handvat.

Het hoedje van Mies wordt gehaakt van gemêleerd katoen. Een strengetje gemêleerd katoenen garen voor het hoedje zit in het pakket. Mocht je nu echt niet kunnen haken kun je (tegen meerprijs) een kant en klaar hoedje bestellen.

Of je gaat de uitdaging aan met behulp van een Youtube HAAK instructie filmpje!

https://www.youtube.com/watch?v=jWrdRCwTa-s

Tussen de bestellingen van de webwinkel werk ik verder aan het ontwerp van de moestuin. De moestuin had ik al af willen hebben zodat ik hem samen met Mies had kunnen presenteren, maar het is even anders gelopen. De moestuin heeft meer voeten in de aarde dan verwacht;-) Zo blijft er iets om naar uit te zien. 

 

Er komt een "houten" schuurtje voor tuingereedschap waar emmer, gieter, kruiwagen en ladder een plekje krijgen. 

In de moestuin groeit bospeen, biet, bloemkool, sla, prei, stokboon en tomaat. De moestuin wordt omsloten door een stoer hekwerk. 

De bijen hebben een hele belangrijke functie in sprookjesbos!

Want, zoals je weet: zonder bijen geen bestuiving en zonder bestuiving geen groente en fruit.

Dus komt er in de moestuin een bijenkast met bijenkorf. Als Mies de honing heeft geslingerd wordt de honing in kleine glazen potjes gedaan. Ze staan straks gezellig naast de bijenkorf. Ieder die gezellig in de moestuin langskomt kan ook een potje van het gouden goedje meenemen.

Wanneer Mies de honingraat uit de bijenkorf haalt draagt ze over haar hoed fijn gaasdoek ter bescherming.

Als het even kan ben ik weer buiten aan het werk. Vooral het grove werk zoals zagen en schuren achter mijn workmate lekker in de buitenlucht. Daarnaast wandel ik graag in de natuur. Ik geniet van de prachtige sprookjesachtige omgeving rond Engelum en het Friese platteland. 

Schelpenpaadjes kronkelen door de weilanden en worden omzoomd door uitbundig fluitenkruid! "Wauw" denk ik dan wat is het hier ongelofelijk mooi.

************************

In verband met de voorbereiding worden er van maandag 16 tot vrijdag 20 mei vanuit de webshop geen bestellingen verzonden.

We zien naar jullie uit op de winkelopening zaterdag 28 mei 2022.

Jullie zijn WELKOM! 

Talitha, Janny, Gerrie en Grethilde

Kinderschaatsjes uit de werkplaats!

De schets van het ontwerp van dit schaatsje lag al een tijdje veilig in mijn werkmap geduldig te wachten tot er een gelegenheid was om ze te gaan maken. 

Net als neef muis heb ook ik een werkmap waar ik mijn schetsen, tekeningen en ontwerpen in bewaar, 

evenals oude werktekeningen om te kijken hoe iets in elkaar zit:

hoe schaatsen vroeger werden gemaakt. 

 Ik ga op zoek naar de materialen die ik hiervoor nodig heb: hout, verf en koord voor veters

en schets een ontwerp voor een schaatsje.

 Met deze materialen (en met gebruik van zaag, boor, houtvijl en kwast) ga ik achter mijn werkbank om de houtjes te zagen, schuren en verven om ze vervolgens, schaats voor schaats, in elkaar te zetten.

Dan is het zover: de schaatsen zijn klaar en de kindermuisjes kunnen de schaatsen onderbinden.

Want terwijl ik achter mijn werkbank de schaatsen aan het maken ben, vriest het dat het kraakt en ligt er ijs op de vaart. Hoe bijzonder dat dit samenvalt?!

Vader muis kan niet wachten om ook het ijs op te gaan. Om zijn nek hangen Friese houtjes met echte ijzers. Deze schaatsen zijn gemaakt van beukenhout door Jan Venema, een ambachtsman uit een dorp op het Friese platteland.

Rechts op de foto -de schaatsjes met de rode veters- zijn de pas gemaakte kinderschaatsjes. 

Deze zijn ontworpen voor de kindermuisjes en -eekhoorntjes.

In sprookjesbos heeft het stevig gevroren en er ligt ijs op de vaart. 

't Jochie bindt zijn schaatsen onder en zet de eerste streken op het ijs.

Oei... daar glijdt hij onderuit, wat is het ijs glad!

Vader muis helpt hem gauw weer overeind!

't Zusje heeft ook de schaatsen ondergebonden. Ze rijden en zwieren.

 De schaatsen krassen over het ijs.

Even later gaat zusje in de slee onder een warme plaid. Vader duwt de slee. Heerlijk gaat het! 

De kuipslee kun je HIER vinden in de webshop.

De kindermuisjes zijn gemaakt van natuurlijke materialen: gemêleerd vilt, het jurkje van katoenen stof en de muisjes zijn met wol gevuld. Je maakt ze eenvoudig met de hand met naald en draad.

Een patroon met duidelijke uitleg en alle materialen die je nodig hebt kun je HIER vinden in de webshop.

De schaatsjes zijn gemaakt in twee verschillende uitvoeringen: met rode en oranje veters. 

Om de veters te kunnen rijgen en strikken zijn er schaats voor schaats in het houtje 3 hele kleine gaatjes geboord.

Hier zie je de geverfde "ijzers" aan de onderzijde.

Als je goed kijkt zie je op een oude landkaart  van het Friese platteland het dorpje "ENGELUM"  liggen. 

Hier woon ik en heb ik aan huis mijn werkplaats en atelier waar ik o.a. deze schaatsjes maak.

Hier zie je het zilvergrijs van de "ijzers".

De schaatsjes zijn op een kaartje genaaid met een embleem "OOITBEDACHT" 

met (jawel) een knipoog naar het Friese merk 

"NOOITGEDAGT" 

uit IJLST waar deze schaatsen vroeger werden gemaakt. 

Je kunt de handgemaakte kinderschaatsjes HIER vinden in de webshop.

In de werkplaats van Houtmuseum in IJLST kun je meer zien en te weten komen over de geschiedenis van de Friese doorlopers.

2022

Een nieuw jaar ligt voor ons. Wat zal het ons brengen? 

*********************

Mijn wens is een warm hart, van waaruit we ons laten inspireren door alles wat mooi, waardig en liefdevol is,

 we af en toe stilstaan en om ons heen kijken, omdat we elkaar niet uit het oog  willen verliezen

en we een sprankeltje van hoop mogen zijn in deze soms donkere wereld.

De volgende woorden zijn van Moeder Teresa: 

"Liefde is: kleine dingen met grote liefde doen"!